İmam Bayıldı Yapılışı ⦁ Patlıcanları alacalı soyarak yarım saat kadar tuzlu suda bekletin. ⦁ Ardından tuzunu akıtıp, havlu kağıt ile kurulayıp çevirerek her yönünü sıvı yağda kızartın. ⦁ Yağın fazlasını alması için havlu kâğıttan yardım alabilirsiniz. ⦁ İç harcı için soğanları piyazlık doğrayın, 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ile ocağa alın ve kavurmaya başlayın. ⦁ […]